Sostenibilità
Al Corniolo siamo orgogliosi di prenderci cura dell’ambiente e della salute dei nostri Ospiti.
Questo, che rappresenta un principio a cui ci ispiriamo ed una convinzione profonda di rispetto verso la natura ed il mondo che ci ospita, si esprime in diverse forme.
- Agricoltura: da noi sono banditi pesticidi e concimi chimici. Tutta l’Azienda e sotto il regime di Agricoltura Biologica certificato periodicamente da ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale.
- Piscina: nella nostra piscina non viene aggiunto cloro all’acqua durante la stagione di apertura. L’igienizzazione dell’acqua avviene attraverso l’uso di sale marino ed un apposito impianto di regolazione.
- Energie rinnovabili: e’ stato fatto il massimo per ridurre l’uso di combustibili fossili in Azienda. In particolare:
- in estate l’acqua calda e’ prodotta con pannelli solari.
- in inverno il riscaldamento dei locali abitati con continuita’ avviene con una caldaia a legna e gli ambienti sono coibentati con sughero naturale.
- tutto l’anno l’energia elettrica consumata e’ prodotta in loco con due impianti di pannelli fotovoltaici per complessivi 16 KW.
- attenzione e monitoraggio dei consumi è la regola prima per ridurli e per questo nel 2016 con il supporto della Camera di Commercio di Lucca abbiamo partecipato al progetto biennale europeo STEEEP (Support & Training for an Excellent Energy Efficiency Performance) diventando una storia di successo che potete leggere al link seguente: http://www.steeep.eu/success-stories/view/9
Se siete interessati a questi temi saremo lieti di condividere le nostre esperienze.